野菜料理~Vegetable dish~

野菜のタジン

野菜のタジン

流行のタジン鍋を使用した野菜料理です。素材のおいしさを簡単に引き出すことができます。

概要

分量

408.4 g.

皿数

2 皿

調理時間

30 分

材料

  • 材料

  • 使用量

  • 単位

  • 下ごしらえ

  • にんにく

  • 15

  • g

  • (スライス)

  • たまねぎ

  • 100

  • g

  • 人参

  • 40

  • g

  • じゃがいも

  • 70

  • g

  • 赤ピーマン・黄ピーマン

  • 60

  • g

  • (それぞれ)

  • トマト

  • 120

  • g

  • クミン【パウダー】

  • 0.1

  • g

  • ジンジャーパウダー

  • 0.1

  • g

  • 0.1

  • g

  • お好みのハーブや野菜類

  • 0.1

  • g

使用製品

作り方

  • (1)
  • 野菜を食べやすい形にカットし、スパイス、無添加ブイヨン 野菜を混ぜ合わせ鍋に入れる。
  • (2)
  • 30分程度煮込む。(途中で水分が足りないようであれば水を少量加える。)お好みのハーブを添える。

栄養素    ※1皿当たりの栄養素分析

脂質 (g)

0.2

塩分相当量 (g)

0.8

たんぱく質 (g)

1.4

エネルギー (kcal)

50

野菜のタジン
※ 栄養素は推測値です。実測ではありませんのご了承ください。
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