スープ~Soup~

チキンと野菜のマイルドスープ

チキンと野菜のマイルドスープ

チキンコンソメ風味を生かした具だくさんスープです。生クリームトッピングでグレードアップ。

概要

分量

1542.5 g.

皿数

10 皿

調理時間

30 分

材料

  • 材料

  • 使用量

  • 単位

  • 下ごしらえ

  • たまねぎ

  • 100

  • g

  • 人参

  • 70

  • g

  • セロリ

  • 70

  • g

  • キャベツ

  • 70

  • g

  • チャイブ

  • 1

  • g

  • バター

  • 3

  • g

  • 1000

  • ml

  • ショートパスタ

  • 100

  • g

  • (ボイル)

  • 鶏手羽ボイル

  • 100

  • g

  • (スライス)

  • 塩、胡椒

  • 0.1

  • g

  • 生クリーム

  • 5

  • g

使用製品

作り方

  • (1)
  • 野菜を炒め、水、チキンコンソメを加え煮る。
  • (2)
  • 野菜が柔らかくなったらパスタ、手羽肉を加え味を整える。
  • (3)
  • 器に流し入れて、生クリームをトッピングして仕上げる。

栄養素    ※1皿当たりの栄養素分析

脂質 (g)

5

塩分相当量 (g)

1.7

たんぱく質 (g)

2.8

食物繊維 (g)

0.7

糖質 (g)

5.4

エネルギー (kcal)

82

チキンと野菜のマイルドスープ
※ 栄養素は推測値です。実測ではありませんのご了承ください。
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