プロ向け食品
ネスレ プロフェッショナル

ブイヨン・コンソメ

世界中でプロを満足させる本格調味料は、
お料理に一層のうまみとコクを加えます。
また、調理場における効率的なオペレーションをお手伝いいたします。

製品ジャンルkeyboard_arrow_down

マギー コンソメ
(液状)

そのまま希釈するだけで、クリアなスープができあがります。
味付けやコク増しなどにお使いいただけます。

マギー チキンコンソメ 液状/濃縮

600g

  • ※60倍希釈した場合、1本で
  • 約36ℓ出来上がります。
  • 液状濃縮タイプ
  • クリアタイプ
  • 塩味控えめ

2,520円(税込)

おすすめポイント
コクのある濁りのないチキンコンソメができあがります。より豊かなチキンのうまみとコクを増すことができます。

マギー ビーフコンソメ 液状/濃縮

600g

  • ※60倍希釈した場合、1本で
  • 約36ℓ出来上がります。
  • 液状濃縮タイプ
  • クリアタイプ
  • 塩味控えめ

2,675円(税込)

おすすめポイント
コクのある濁りのないビーフコンソメができあがります。より豊かなビーフのうまみとコクを増すことができます。

マギー 鮮湯(シェンタン)
(濃縮チキンストック)

1.16kg

  • ※30倍希釈した場合、1本で
  • 約34ℓ出来上がります。
  • 液状濃縮タイプ
  • 原産国でハラール認証を取得した製品です

2,100円(税込)

おすすめポイント
チキンの豊かな風味・コクを濃縮しました。湯(タン)をはじめ、炒め物、マリネ、蒸し料理にお使いいただけます。

調理例

マギー チキンコンソメ
液状/濃縮

  • 白ワインでつくる
    温泉玉子のコンソメゼリー

マギー ビーフコンソメ
液状/濃縮

  • 穴子と野菜のゼリー寄せ
    あっさりコンソメ風味

マギー 鮮湯(シェンタン)
(濃縮チキンストック)

  • 鶏肉・根菜・ナツメ・
    クコの実入りつぼ蒸しスープ

  • 冷やし麺

  • フォー

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